家常酿豆腐的做法 ?家常酿豆腐的做法大全
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品云仓 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 22:22:15 评论数:
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本文目录
家常豆腐最正宗的做法
制作食材:豆腐800克,植物油100克,家常家常水淀粉20克,酿豆酿豆葱、腐的腐姜共20克,做法做法酱油8克 ,大全花椒4克 ,家常家常八角3克 ,酿豆酿豆精盐2克 ,腐的腐味精1克
制作流程
(1)豆腐切成2厘米见方的做法做法块,放入油锅内炸至金黄色;葱切段;姜切丝备用。大全
(2)炒锅内放油烧热,加入葱段、姜丝 、八角 、花椒炝锅 ,加入酱油、精盐 ,把炸好的豆腐放入锅内炖20分钟 ,用水淀粉勾芡,出锅即可 。
豆腐酿的家常做法
1/4先把准备好的肉糜放一些葱姜还有鲜酱油料酒 ,还有鸡蛋少许鸡精糖搅拌均匀即可
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2/4把拌好的肉馅 ,塞入油豆腐中即可
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3/4锅中放入少许油,加入鲜酱油 ,糖还有清水 ,把水烧干即可 。
豆腐糯米酿肉的家常做法
工具/原料
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空心豆腐(500KG)
糯米(200KG)
猪瘦肉(半斤)
蒜适量
葱头适量
酱油适量
盐适量
紫苏适量
方法/步骤
1/5分步阅读
糯米洗干净,泡水3小时
2/5
猪瘦肉 ,葱头 ,蒜,紫苏,一起剁碎。
3/5
剁碎后和糯米和盐,酱油 ,{ 喜欢五香的朋友可以放点五香}一起搅拌均匀 ,,放5分钟入味
4/5
拿空心豆腐开小小口,把搅拌均匀,入味了的糯米馅料酿到空心豆腐里面去 , ,一个个酿好就可以了 ,
5/5
最后 ,放到蒸笼里去蒸, ,蒸到糯米软糯熟了就可以起锅吃了 !
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